長壽花食用油技術研發項目獲省級科技大獎
長壽花“高品質玉米油全程品質控制及清潔生產技術開發應用”榮獲山東省科技進步二等獎
近日,本報記者獲悉,由山東三星集團技術中心申報的《高品質玉米油全程品質控制及清潔生產技術開發應用》項目榮獲山東省科技進步獎二等獎,這是繼該公司自主研發的“高甾醇玉米油工業化生產技術研究及應用”、“提高玉米油營養成分生產技術及應用”、“玉米油管式連續脫蠟工藝技術研究及應用”通過國家級、省級科技成果鑒定后的又一重要科研成果,為長壽花金胚玉米油的發展再添殊榮。
《高品質玉米油全程品質控制及清潔生產技術開發應用》項目,主要針對玉米油的原料接受、壓榨、浸出及玉米油的精煉等各個環節進行了嚴格把關及最佳優化。在玉米原油的制取工序,采用低溫壓榨和調質適溫壓榨相結合的創新工藝,使制取的玉米原油中最大限度的保留了植物甾醇及維生素E,這為下一步得到高甾醇高維E的玉米油奠定了堅實的基礎。在玉米油的精煉工序,通過優化工藝參數,創新性的采用低溫淡堿脫酸工藝、低溫低用量復合吸附劑脫色工藝、常溫快速連續脫蠟工藝及雙溫雙塔分段脫臭等工藝,生產出的長壽花金胚玉米油植物甾醇和維生素E的含量作了最大限度的保留。
目前,該項目已在山東三星玉米產業有限公司多條生產線上成功應用,其中創新技術的應用,使得油脂精煉得率和產品品質都有了大幅度的提升,節能環保效果顯著,為長壽花的行業領導地位奠定了堅實的技術支持。
近年來,山東三星集團不斷加強自主創新能力建設,積極搭建企業科技創新平臺,建立了博士后科研工作站,被評為省級企業技術中心、國家級實驗室,并成為了國內唯一一個國家玉米油產業研發基地。先后被授予中國專利山東明星企業、全國民營科技企業技術創新先進單位等稱號。山東三星集團相關負責人表示,下一步該公司將以此次獲獎為契機,繼續秉承“創新生活、共享健康”的使命,以領先、變革、首創的精神和行業領跑者的風范,銳意進取,不斷創新,為整個玉米油產業的發展貢獻力量。(公眾微信:長壽花食用油)
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